Betreff
gesund genießen - gesunde Mittagsverpflegung in Schulen (SekI & II)
Vorlage
53/1823/XV/2012
Art
Bericht
Sachverhalt:
Das vom Sozial- und
Gesundheitsausschuss initiierte Projekt wird von der Produktgruppe
Gesundheitsplanung und -förderung des Gesundheitsamtes in Kooperation mit einer
externen Fachkraft umgesetzt. Dafür wurde erneut das Essener ESG-Institut
gewonnen. Fünf Schulen werden über einen Zeitraum von zweieinhalb Jahren
intensiv betreut und geschult. Die Schulen sollen in dieser Zeit ihr Konzept
zur Mittagsverpflegung so weiterentwickeln, dass es dem Qualitätsstandard der
Deutschen Gesellschaft für Ernährung entspricht und dass es bei den
Schülerinnen und Schülern eine hohe Akzeptanz findet. In einer späteren
Ausschusssitzung kann das Projekt ausführlich vorgestellt werden.